作ってみた

おせちは買う派ですが（作れませんし）、これは作ってみた。

見た目ただの煮豚ですが、梅酒としょうゆで煮たもの。梅酒の梅も一緒に煮ました。

チョーヤの梅酒が中途半端に残っていましたが、レシピの量に少し足りなかったため、これも半端に残っていた梅エキス（水やソーダで割って飲むもの）を足したので味は…まあまあ食べられる感じだったのでまた作ってみようと思います。