見苦しくて失礼、本日の昼食。お米は、田舎に住む知り合いが昨年の冬頃に1俵（30kg）玄米の状態でくれたので、何回かに分けて近所のコイン精米機で精米している。これまで普通に精米していたのを、試しに五分搗きにしたら健康に良い雰囲気の仕上がりになった…