またまたお菓子

名古屋・錦にある「川口屋」のお菓子。

写真のお菓子名は
「花の友」
という。
花見団子を模しているが、芯は道明寺、周りが粒餡・よもぎ餡のもの。

お茶のお稽古でここのお菓子を出していただいて知ったお店で、有名なお店らしいが、名古屋に戻るまで知らずにいた……。

年度末・年度始めがばたつき、つくづく
「新年度スタートが金曜でよかったー！」
と思う一日だった。

来週からがいよいよ本格的に新年度スタートともいえるので、週末のお稽古を楽しみに・励みにしてぬるりと切り抜け・乗り越えていこう。