仙台麩というものがあるのを知ったのは、東京住みの時に近くのスーパーに売っていたのを見たことである。名古屋では見たことがなく気になって買ったものの、結局忙しいのを言い訳に自炊をサボって結局調理らしいことをしないままになっていた。お麩だが、油…
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